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第七十五章娘抱窝 (第2/7页)
要把血水洗干净,再把猪头劈开来,再洗,然后才能煮,也挺费事儿! 庆和家看到菜筐子里有半筐韭菜,就主动坐下来摘起来。青山家则帮着邱晨开始准备午饭。 如今上工人越来越多,加上外边挖池塘十多个青壮,晌午要准备三十来口人午饭,仅仅馒头就要两笼屉。还好,起院墙时候,邱晨就买了一只笼屉,如今,每次蒸馒头都是蒸两层,满满一大笸箩。 不过,邱晨没有蒸馒头,而是淘了上好粳米,蒸白米饭。有了那天招待十多个军汉经验,邱晨这回蒸米饭不但数量,连水米比例都驾轻就熟了。一锅加一个大笼屉米饭,只需小半个时辰就能搞定,比蒸馒头轻松许多。只不过,本地百姓习惯了吃面食,米饭偶尔吃一次挺受欢迎,顿顿吃就不行了。 上次去县里,邱晨又买回一些干海带,今儿一早泡了几条,这会儿已经泡发好了,让青山家把表面沙砾粘液洗干净,切成宽条。再洗几个青萝卜,切成丝儿。 庆和家一边儿摘着菜一边儿对邱晨笑道:“自从来了你这儿,我们这几个眼看着脸盘儿都亮了,脸皮儿都滋润着了。” 其他几个也都附和,邱晨目光扫过去,也觉得欣慰。青山和庆和家来早,虽然年龄都比玉香大,但皮肤滋润,脸色红润,仅看气色,竟是一点儿不输于玉香这个刚结婚没多久小媳妇。看来,这些日子林家干活,不受风吹日晒,营养也跟得上,人气色自然就好起来了。 青山家切着海带,笑道:“我们算什么啊,你们不看看海棠,我们俩一般儿大,我还小半年呢,你看看她脸色,要是不知道,谁会相信她已经是俩娃娘了。” 由她这么一说,几人目光自然就关注到了邱晨身上,立刻就连声附和起来。 邱晨之前乐呵呵地听着她们说话,没想到一眨眼,话题就转到了自己身上。对于什么容貌,邱晨向来是以整洁干净精神奕奕为标准,对这一通夸奖并不意,笑着道:“这不算什么,等咱们日子宽裕了,咱们也做上几身漂亮衣裙,正经买上几样首饰…到时候,换上精致衣裙,佩上精致首饰,再用脂粉一妆点…呵呵,只怕你们自己个儿都不认识了,只当是县里来呢!” 兰英立刻点头道:“是这么个理儿,自从戴了这雕花簪子,我都觉得自己精神了几分呢!” 那日,邱晨去县里买了好几支木质雕花簪,兰英、庆和、青山家都得了一支,这会儿都戴头上呢,听兰英这么一说,也都跟着笑。 邱晨正好调了一盆豆腐皮儿,听到这话把菜盆往桌上一放,笑道:“你们这是提醒我给玉香拿簪子呐?瞧瞧,这才一天功夫,就可着心儿地疼上了!玉香,你可得好好谢谢你这几个嫂子!” 说着,进屋一趟,很就拿了三支雕花木簪回来,让玉香挑。 玉香一开始还有些抹不开脸呢,兰英几个旁边鼓动着,这才满心欢喜地挑了一支石榴簪! 邱晨立刻笑了:“石榴好哇,多子多福!” 登时把玉香羞红了脸,一群人善意哄笑和祝福声里,玉香羞答答将石榴簪攒发间,衬着黑压压头发和年轻羞红脸庞,果然好看,自然又收获了一通夸赞。 笑声里,邱晨开始炒菜。 先炒海带,用素油炝了锅,放入五花rou片翻炒至变色,然后放入切好宽海带条儿翻炒,再添入少量水焖上一刻钟,就是一道鲜香扑鼻rou炖海带了。另一个则是虾皮炒箩卜丝儿,同样要用荤油炝锅。这个时候,人们饭菜都缺油水,没有谁会嫌油腻,也没有人会嫌弃动物油脂危害心脑血管健康--就目前这个摄入量,馋还解不了呢,根本谈不上危害健康! 地里蒜苗和大葱又长了几天,已经很能吃了。邱晨打发俊言俊章去挖了差不多一半蒜苗,还有二十几棵大葱回来,用蒜苗炒了个五花rou,大葱则直接洗干净了蘸酱吃。再拿俊书买回来豆腐皮儿,切丝凉拌。 四五个菜就做好了,农户家里,即使待客也算得上丰盛了。 说笑声里,兰英几人已经把猪头猪蹄猪下水都洗干净了,洗过手后,过来帮着摆桌子摆饭,邱晨则招呼俊言俊章,去叫老何和一干挖池塘过来吃午饭,阿福阿满则被派到后院去通知吃饭。 不多会儿,上学林旭回来了,后院上工几个,除了成子看火外,其他几个也过来了,再加上老何和十几个挖池塘青壮,还有林家自家大小八口,小三十口人都聚院子里吃午饭,声势颇为壮观。 大伙儿一边儿吃饭一边儿说笑着,正热闹着,门前马蹄声嘚嘚传来,俊言第一个跳起来往外跑:“一定是我爹和二叔来了!” 随即,俊文俊书和俊章也搁下碗筷往外跑,等邱晨起身往外走时候,就听到俊言大门外高喊起来了:“爹,二叔!” 邱晨笑着出门,把杨树勇和杨树猛接进门,兄弟俩赶了两辆马车过来,俊文俊书接了过去,卸车喂马,都是做熟了。 这回,邱晨已经能记得第一时间询问爹娘安好,之后,又问侯了两位嫂嫂和没来小侄儿俊礼,后还向两个哥哥道了辛苦。一通问候下来,杨树勇和杨树猛都满意不行,连连说好。 爹很好,每天就去两亩地里转悠。娘身体随着天气转暖也好了许多,还说邱晨捎了去止咳喘药丸很有效。大嫂二嫂和俊礼也都很好,让邱晨不必挂心。 院子里人也都站起来接着,杨树勇、杨树猛和大家打了个招呼,就进了屋。邱晨让大家继续吃饭,她自己则又去给杨树勇、杨树猛张罗午饭。米饭蒸够多,一个蒜苗炒rou,又舀了一份炖海带,拿了几棵大葱一碟酱,午饭也就凑乎着吃了。不过,考虑到两个哥哥起早赶路,这会儿肯定累了,邱晨就拿了上午留出来一小坛度数比较低蒸馏酒,给两个哥哥解乏。 结果,这种浓度大概45%蒸馏酒,受到杨树勇和杨树猛大力称赞。当得知邱晨自己蒸制后,两人又是惊讶又是欢喜。 杨树勇一拍大腿,笑道:“这回我们算是来着了。你以后不用再去买酒了,你二哥就学过做酒哇!” 邱晨当然不敢说自己不记得,笑
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