129.必须更努力 (第2/4页)

环境下，还能转败为胜，将局势趋向乔家这一侧，不愧是只老狐狸，算计得真精明！

    “小初，你准备怎么应对？”宋青松也不由得皱起眉头，乔老头说是要将霸气圆圆和他都告上法庭，但明眼人都清楚，他不过是想趁这个方法逼霸气圆圆现身罢了！

    如果墨初没出现在法庭上，那乔家完全可以凭这个借口，再加上他们的家族势力迫使霸气圆圆的“灵食铺子”关门大吉，成功毁掉这个强劲的对手，另一方面，小初如果出席法庭，乔家人又怎么可能放过她？

    这会儿倒真是进退维谷了！

    相较于这两人的焦虑担忧，墨初倒是显得平静许多，还饶有兴致地问宋大神“你喜欢吃什么？”

    “恩······”宋青松明显愣了一下，他们刚才讨论的不是很严肃的问题吗？怎么突然跳到这个上面来了？有点接受不能啊······

    瞧见宋大神难得的懵比模样，墨阳不由得轻咳了一声“好了，小初，别卖关子了，你到底准备怎么做？”

    “还能怎么做？”墨初回眸浅浅一笑，目光清澈“兵来将挡，水来土掩呗。”······这么率性，真的好吗？

    瞧见墨初走进厨房，墨阳的眸子不可抑止地亮了一下，不知不觉，他也已经被各类美食熏陶成了一个隐形吃货。

    “咱们今天吃月饼怎么样？”瞧见终端里的面粉和红豆，墨初不由得眼神一亮，出声问道。

    “行啊。”墨阳点头答应，对于自家妹子的厨艺，他还是非常放心的。

    “月饼？”听见这个陌生的名词，宋青松有些怔忪，倒是墨阳已经习惯了，拍了拍大神的肩膀“我们只要负责吃就行了。”

    墨初这会儿已经cao持起来了。

    做月饼，首先要做的就是馅料。

    墨初将“跳跳树”的上的小粒果子摘下来，一一洗净。

    “哎，这个不能用。”宋青松在旁边好奇地看着，眉头猛地一皱，这“跳跳树”的果子都是有剧毒的，根本不能食用。

    “没事，看着吧！”墨阳早就习惯自家妹子那变废为宝的神奇手段，自然不像宋青松这么讶异，一脸淡定地站在旁边。

    这红豆比二十一世纪的大得多，就跟rou丸子似的。墨初将带着黑气的部分切掉，只剩下弥漫着淡淡红气的一半。

    除了大小不同，这红豆的质地也非常软，就跟葡萄似的。本来需要泡一个晚上才能泡好，这会儿只需要二十分钟就行了。

    墨初再将泡软的红豆放在盆里，加入没过红豆一根手指距离的水量，然后打成糊状。

    瞧着墨初这一系列行云流水般的动作，宋青松不由得惊讶地瞪大了眼，他也见过联邦食物专家制作食品，但给人的感觉只有严谨严格，相反，墨初的动作却更多了些悠然自得，倒不像是门技术，反而可以升级为艺术了！

    二十一世纪的时候，墨初在月饼店帮过工，具体的cao作步骤自然了然于心，这会儿行动起来也不差分毫。

    将火打开，转成小火，墨初将之前做好的红豆糊煮沸腾后，再小心地倒入白糖，边加边搅拌，然后再分三次倒入一定豆油，使之吸收。

    炒到最后，这豆沙已经变得油润，能够搓成光滑的圆球就行了，然后再关火，放在一旁冷却备用。

    “嗷嗷——”这边的馅儿才做好，圆圆这家伙就闻着香味跑了出来，明明双眼都还一片迷蒙，鼻头却还不断耸动着，蹬蹬地就蹦到厨房外头，距离一近，这甜甜的香味越发逼人，圆圆瞬间就精神了！盯着墨初旁边的盘子不断流口水，那馋嘴的模样当真是萌蠢得可爱！

    墨初也瞧见了圆圆这模样，不由得浅笑着摇摇头，手上的动作越发加快，要不，这小家伙耐不住了，估计得直接把这豆沙馅儿给啃个干净！

    下一步就是做面皮，墨初将调好的糖浆和和枧水倒入一个干净的大碗，用手用力搅拌至完全融合，最后状态呈现出浑浊态就行了，然后再加入豆油，继续搅拌直至完全融合。

    最后再筛入粉类，拌至无干粉状态，用膜状袋包好冷藏半个小时。

    “嗷嗷——”好想吃，但是，吃不到！这半个小时，对圆圆来说，完全是一种折磨，那胖嘟嘟的身子不住地蹭着厨房的门，要不是墨阳有眼力劲儿地拦住了它，估计这小家伙早就闯进来了！

    得了！在圆圆的哀嚎声中，这漫长的半个小时总算过去了。

    墨初将面皮和内馅按照2：8的比例分割称量好。

    然后将豆沙搓圆，将蛋黄包好，也捏实搓圆备用。等内馅全部做好之后，再来包面皮。

    墨初在手心拍了少许面粉防粘。取一块面皮压扁，再取一块豆沙馅，用虎口和大拇指慢慢往上推，一点点包起来，包好后，再用掌心搓圆。

    就这月饼，墨初足足做了四十个，就这儿，她还怕不够吃呢！

    而且她之前订做模具的时候就只定了十个，这会儿也只能分批次烤了。

    墨初在模具倒了一些面粉防粘，然后将搓好的月饼胚放进去，用力一摁，压出花纹。

    然后将烤箱预热200度，月饼表面喷点水，烤五分钟取出，这时候在月饼表面淡淡地刷上一层蛋液，再将烤箱调温至180度，烤20分钟左右就行了。

    “嗷嗷——”总算能吃了！圆圆这会儿完全抛却了之前的骄矜，双眼紧紧地盯着取出来的月饼，眼也不眨一下，恩······好香啊！

    “还得等等！”墨初洗干净手，好笑地戳了戳圆圆湿润的鼻头！这刚烤出来的月饼皮是硬的，等稍微放置冷却一会儿，等回油后，味道才会更好。

    “嗷嗷——”什么！圆圆一幅生无可恋的模样，低垂着脑袋，偶尔抬头还拿怨愤的眼神扫了墨初一眼，为什么还要等？本小爷都快被馋死了