第六十七章各遂所愿 (第2/3页)

”艾芬笑了笑：“这可不是我一个人的铺子，你也要出点力才行。”

    想起刚才在隐隐听见的谈话，阳凯青笑道：“我又要管地，又要管铺子，那里忙的过来！这点心的事情，我更是一窍不通。”

    “管你呢，”看来阳凯青听见了她们车厢内的谈话，艾芬笑道：“这铺子到时候还得你来看着，这可是我们大房的脸面。”

    说笑着很快就到了吉庆斋。

    看着眼前的铺面，众人才明白过来，原来…魏氏并不是真的大方了一回，难怪给了艾芬铺子后来还补了一套金头面。

    铺子的地段很好，人流量很大，左右都是商铺林立，其繁华程度比起艾芬前世的步行街也不遑多让。而且铺子还不小，起码比几人想象中大的多，好像还带有后院儿。

    这，这，店里的卫生实在值得怀疑。

    刚跨进铺子里，就看见有无数只苍蝇嗡嗡嗡地围绕这那些点心飞来飞去，飞累了还落脚在点心上小憩一会儿。

    一般的客人，看见这个情景，哪里还管你点心做的好吃不好吃，早掉头走了。

    伙计呢？

    伙计正坐在里面的凳子上，脑袋点得像是啄米的小鸡，手上拿着一根一头拴了布条的棍子，很敬业地挥舞着，企图赶走那些苍蝇们。

    地段繁华，人潮如流，艾芬忍不住跑出去，看了一下旁边的其他店铺，不说是顾客满堂，起码也不至于像吉庆斋一般，半个客人也没有。

    看来卫生条件要好好改善改善才行，艾芬在心里盘算，吃的东西，当然要干净卫生才行，客人一个看店面这样不干净整洁，当然就不愿意来买了。

    几个架子堆在铺子两旁，中间还有个半人高的台子，点心就随意堆放在这些架子和台子上。

    几个人进了铺子，小伙计还以为来了生意，只是身形懒得动弹，依然稳坐在凳子上：“几位客官想要买什么点心？我们这里有福字饼、椒盐饼、绿豆糕、枣花糕、小麻花…”

    什么？艾芬瞪圆了眼睛，居然有这么多种点心？可是不论是架子上，还是台子上，这些点心除了颜色略有不同之外，长得是一模一样啊。

    难怪生意这么冷清，品种不多也就算了，你好歹做个花样出来啊。又不是做么难的事情，只需要用模具一扣就行了。

    吃的东西，就讲究个色香味俱全，这点心除了味道要好吃之外，也要讲究个卖相，要是做的让一看就有食欲，那生意也一定不会像这么冷清。

    挥了挥手，阳凯青站在艾芬身边，状似随意地说道：“我们自己先看看，一会儿要买什么的时候再叫你。”

    那伙计一听，还真就懒得过来招呼了，坐在凳子继续挥舞着棍子赶苍蝇。

    囧！这么懒散的店小二，客人来了也不知道要殷勤招呼，回头得炒了才行，反正这店他们接手以后，也打算换一批人，这样的人，用起来可不放心。

    看着那堆成一团，显得又硬又小的绿豆糕，艾芬疑惑地望向阳凯青，发现对方挠着头，也疑惑地望着她：这点心，怎么这么面熟？

    倒是梦圆心里一动，二话不说拿起一块来，咬了一口就下断言：“难道京城里的绿豆糕就是这样的？这点心和上次姑爷买的味道一样，和今天在偏厅吃的点心味道也一样。怎么京城的点心铺子这么抠门，做个绿豆糕连糖桂花都不舍得放。”

    梦圆别的方面也许迷糊，但是对吃的东西却有一种天生的敏感，既然她说点心少放了东西，这点心就一定是少放了东西。

    心思略转，再看眼脸色微红的阳凯青，艾芬的脸部表情就抽搐了一下，这因该不是京城点心铺子的传统，这因该是魏氏个人的‘特色’。

    做点心在材料上也一定不能偷工减料，不然做出来的味道就相差十万八千里。偷工减料只能是一锤子买卖，买点心的客人又不是智商只有五十，对于不干净、卖相不好、还偷工减料的点心，买一会就知道上当了，谁还肯买第二回做回头客？

    进了铺子到现在，一行人看见的全是缺点，一点优点也没找到。这魏氏…真是一点儿亏都不肯吃！看这铺子的样子，不要说赚钱，只怕每月还得往里搭着钱吧？

    “说谁呢你？”被人当面说抠门，小伙计脸上有点挂不住：“说谁抠门呢你？本店可是几十年的老店了，金字招牌，由不得你个黄毛丫头信口雌黄。你爱买不买，不买就请别处逛去，别挡在这里妨碍我们店做生意。”

    扬了下手上的绿豆糕，梦圆底气十足：“不抠门？不抠门怎么这绿豆糕连糖桂花都没舍得放？不抠门怎么这绿豆糕怎么这个小个儿？”

    “这就是我们家店里点心的特色！”看见梦圆手里的半块儿绿豆糕，小伙计来气了：“我说你这么大个