第181－185章 (第4/7页)

到彭白傻愣愣的站在后堂唯一的餐桌边上，半分生气，半分呵斥的跑过来对彭白说道。

    “哦！”彭白刚才一直在想厨师门的问题呢！听到有人叫他，马上跟了过去站在了队列的最后面，估计除非是枉刀那种身高的人，否则正常人还真的不会看到彭白。

    “欢迎乐小刀先生光临指导望海楼。”望海楼的老爸，身材高瘦，看起来就感觉是那种酒色过度的人，名叫狼子野，也不知道是真名还是外号的人高声叫道。

    马上，后堂所有人就像老板发红包一样用力的鼓起掌来，这声音整齐的，就像是之前排练过一样。

    “乐大师，给我签个名吧！我好崇拜你哦！”一个前厅的服务员不知道怎么的就跑到了后堂，化了淡妆显得非常漂亮的脸蛋洋溢着崇拜的表情冲了上前。

    彭白站在最后面，也就是看到那个女服务员而已，至于那个什么乐小刀，听笑声就是对这样的安排非常的满意。

    “cao，都当老人家了，检点一些吧！”彭白听到了亲吻的声音，心中暗道，这个乐小刀听说话的声音就有四十开外五十出头了。

    在众人的簇拥中，主角走到了那张彭白刚刚摆放好的桌子边上，然后回头挥挥手，示意众人安静下来以后笑道：“非常高兴今天能够来到”

    足足五分钟，彭白算了一下，没有一句话是重复的，而这个乐小刀也没有拿什么草稿，看来还真的有点墨水，否则整整五分钟能连停顿都没有，一直就这么说下来？

    “我这次来呢！是听说你们望海楼有一条制作梵龙鱼的极品大鲤鱼，刚才来的时候，听你们的野总说高价收购了一条三斤重的野生黄鱼，我今天就献丑了，当然，如果你们其中有非常有潜质的人，我就是要带走进行培训的，相信，你们的野总不会怪我吧？乐小刀笑道。

    “当然，当然，能够被乐大师看中是他们的福分，我野狼不会这么不开眼的。”狼子野笑道。

    彭白第一次听到这个望海楼老板的名字，看来这个狼子野确实是他的外号了。

    彭白想到这里，仔细的打量起乐小刀来，乐小刀看样子最多也就是三十开外，但是听声音却像是一个中年人一样，彭白不知道那个才是真的，这乐小刀身高也就是一米七，鹅蛋脸，身体微微发福，双手骨节很大，看来手劲一定非同寻常。

    “下面我就为各位演示一下梵龙鱼的烹制。”乐小刀轻轻的一挥手，一个随从上前脱下了乐小刀的外套，然后另一个随从将一件纯白色的厨师服给乐小刀穿了上去，又将一个高高的厨师帽子给乐小刀戴上。

    彭白真的要相信那句人靠衣装马靠鞍的话了，这个乐小刀刚才看起来也就是一个路人甲而已，可是穿上了这套厨师基本服装，马上就有了一种厨师的气势。

    彭白洗好的大鲤鱼很快被搬到了锅台边上。

    乐小刀仔细的检查了一遍这条大鲤鱼，眼中闪过了一抹寒光，冷声问道：“这条鱼是谁净出来的？”

    彭白想起来那个小工的话，没有吭声，而那个占彭白功劳的小工一脸谄笑的走上前两步恭敬的说道：“是我净出来的。”

    乐小刀仔细的打量了一下这个小工，脸色一缓说道：“如此净鱼的手法，你一个小工能办到，看来你们望海楼还真的是藏龙卧虎啊！这鲤鱼最难去的边鳞都去的这么干净，最难能可贵的就是这边鳞去掉了还能够不伤及鱼rou，这净内的手法也非常熟练，这么小的口子，就能够把鱼的内脏全部去掉并且xijing，不错，不错。”乐小刀将右手探入到这条大鲤鱼的肚子里面摸了一下，取出以后看了看自己干净的手说道。

    “最厉害的是去鲤鱼筋的手法，看来你应该是非常清楚鲤鱼筋的所在了？”乐小刀微笑着问这个似乎看到了光明前途的小工道。

    “小小手法，能够入得了乐大师的法眼，是我的荣幸，小的不才，也就只有这么点功夫可以拿出来见人了。”这个小工没有发现乐小刀的脸色已经变得非常阴冷，还在这里溜须拍马外带把彭白的功劳全部占为己有。

    “来人，给他一条五斤重的鲤鱼，我倒要看看他有没有能力把鱼净干净。”乐小刀语气一寒，命令身边的随从道。

    “这”那个小工傻眼了，净鱼这种事情他会做，在望海楼当小工不会干这个最基本的事情那是绝对不可能的，但是平时净的鱼也就是三四斤的，五斤的鲤鱼？别说净了，五斤的活鱼力气有多大只要是经常接触鱼的人就知道，一个人没有正确的方法，根本就没有办法弄干净的。

    “去做啊！”乐小刀不屑的说道。

    “乐大师，我错了，这条鱼是彭白净的，不是我。”这个小工吓得脸都白了，直接就把真话说出来了。

    第184章剖鱼

    管理提醒：(多多喜欢)请你在规定时间内交文，不然扣B处理。(2008-08-1019:02)“真是废物，要是换成我的话，我贪别人的功劳，至少也要有两把刷子，不管行不行，先干了再说，连干都不干就投降，废物”乐小刀冷声说道，然后看向了这个小工指着的彭白。

    彭白感觉乐小刀看向自己的双眼闪过一抹寒芒，心理暗惊，按照这个乐小的刀的眼力，不会看出自己的真实身份了吧？

    “你叫彭白？姓彭？”乐小刀双眼有神的子着彭白，冷声问道。

    “是的。”彭白镇定的回答道。

    “给他一条十斤重的鲤鱼，马上净鱼给我看。”乐小刀对手下吩咐道。

    彭白不慌不忙的走上前，按照净鲤鱼的方法，轻松的将一条十斤重的鲤鱼洗净放在了盘子里面。

    “很好…很好…你的手法让我想起了一个故去的老友。”乐小刀的话惊出了彭白一身冷汗。

    不过彭白马上就镇定了过秋，自己的父亲不要说净鱼了，就连切菜都从来没有教导过自己，自己能够有今天，都是自己努力的结果，要想从净鱼的手法上面看出自己的真实身份，那简直是不可能的事情。

    “好，你通过了我的测试了，站在这里看我烧鱼好了。”乐小刀脸色稍缓，对彭白说道。

    彭白可有可无的点点头，站在了灶台的边上。

    “下面，我来演示一下梵龙鱼的制作过程，各位厨师要是有意见就提出来。我乐某可是一个勤奋好学，虚心听教的人啊！”乐小刀将灶台开火，然后笑着说道。

    “狗屁！”彭白心中暗骂，脸上却和其他人一样露出了笑容。

    乐小刀脸上地笑容一闪即逝，将全部心神集中到了这条鱼的身上。

    刷！一团寒芒从乐小刀的右手上腾升而起，快速的靠近了这条超大的鲤鱼。

    “旋风刀法？”彭白差点失声叫了